Ce programme vous propose trois points intéressants : le métier d'encadrant - animateur, comment suggérer des restaurants aux clients et comment vendre le tourisme rural.
Ce module est destiné aux salariés, responsables de structures d'accueil et guides touristiques.
Les ingrédients de cette formation :
- Faisons connaissance !
- Description des outils pédagogiques
- Validation du planning
- Chapitres du programme :
- HOLIDAY REP
- EATING OUT
- RURAL TOURISM
Outils communs : supports pour activités interactives, référentiel grammatical, audioscripts.
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Détails du programme
HOLIDAY REP
- Démarrage : discuter du job d'animateur - encadrant en tourisme.
- Écouter, parler : décrire des journées types comme encadrant.
- Lire, prononciation : devenir encadrant pour un Tour Operator.
- Expérience : document consacré à une professionnelle de l'accueil au ski.
- Lire, vocabulaire : attitude à adopter concernant les pourboires !
- Entrainez-vous à parler, écrire et utiliser les mots clé.
EATING OUT
- Démarrage : discuter des spécialités culinaires lors de voyages.
- Écouter, lire : comprendre et informer les clients des habitudes alimentaires.
- Vocabulaire, prononciation : savoir parler des plats.
- Écouter, parler : expliquer une recette, réserver un restaurant, exemple de la Turquie.
- Écrire : les spécialités régionales.
- Vocabulaire : exemple de la CN Tower au Canada.
- Entrainez-vous à parler, écrire et utiliser les mots clé.
RURAL TOURISM
- Démarrage : discuter du tourisme rural.
- Écouter : les guides ruraux.
- Expérience : document consacré à un guide au Chili.
- Lire : comprendre des expériences de tourisme à la campagne.
- Parler, écouter : le camping.
- Vocabulaire : comment s'organise le tourisme rural.
- Vocabulaire : les touristes face au climat et à l'environnement.
- Entrainez-vous à parler, écrire et utiliser les mots clé.
Validation formation
Test de pré-évaluation par la formatrice (durée 1 heure).
- Test post-formation (examen blanc)
- Synthèse sur la formation, discussions et remise des attestations.
Validation de la formation par un organisme indépendant avec délivrance d'un certificat.